La scelta dei finalisti per il Premio Internazionale Accademia del Profumo 2007 rispecchia le tendenze più recenti e rilevanti del mercato internazionale dei profumi e s’iscrive nelle aree olfattive preferite dai consumatori italiani. Si afferma un rilancio delle composizioni tradizionali e nobili della profumeria tanto nella scelta delle strutture che nella ricchezza delle materie prime utilizzate, trasformate da tocchi innovativi, frutti di ricerche artistiche e tecnologiche.