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Questa tecnica consiste nel racchiudere fiori o piante, troppo delicati per essere trattati con i procedimenti di estrazione classici, in un recipiente che contiene un microricettore dal lieve potere assorbente. L'aria profumata attorno al fiore, chiamata “Head Space”, è assorbita dal microricettore per una durata di tempo che va da mezz’ora a parecchie ore, secondo la specie.Ogni “Casa essenziera” ha poi sviluppato e brevettato delle tecniche sofisticate derivate da Head Space, come l’analisi Nature Print® di Firmenich basata sul principio della microestrazione in fase solida, in cui a catturare l’odore sarà un ago SPME posizionato il più vicino possibile alla fonte odoroso in modo che la fibra in esso contenuta si impregni delle sostanze volatili che verrano poi analizzate e ricostituite in laboratorio.