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La visione del profumo stimola riflessioni diverse, che si sviluppano in direzioni ed in campi assai differenti. E’ interessante valutare il profumo non solo sotto l’aspetto tecnico, ma anche e soprattutto per la grande varietà di emozioni che è in grado di regalare.
Un punto di vista alternativo sulla storia del profumo e della creazione, raccontata con il tono appassionato del profondo conoscitore innamorato delle fragranze. Tra miti, leggende, aneddoti del passato ed un percorso che comprende una sezione dedicata al linguaggio del profumo (materie prime, composizione, famiglie e strutture olfattive) Marika Vecchiattini, l’autrice di “L’ARTE DEL PROFUMO”, si sofferma con particolare intensità sull’importanza della creazione come forma di espressione artistica, come mezzo per trasmettere forti emozioni e che vorrebbe libera da condizionamenti di qualsiasi natura. Il parere di un “consumatore” di profumi attento e consapevole, che ha intrapreso una crociata molto personale contro l’impoverimento e la banalizzazione di alcune fragranze attuali.Da leggere con la giusta lentezza, per lasciarsi coinvolgere dall’amore incondizionato per il profumo che traspare in ogni pagina, ma anche con una buona dose di razionalità, per rimettere il tutto nelle giuste proporzioni…
Marika Vecchiattini – L’ARTE DEL PROFUMO, CASTELVECCHI, Roma 2010 – ISBN 9-788876-154584
L’intima connessione tra olfatto e gusto è ormai nota e non più da dimostrare: “LA CUISINE DES NEZ” ci fornisce l’occasione per metterla in pratica anche con gli amici. Profili di nasi da un lato, per non dimenticare che il profumo è cultura, scoprendo volta per volta percorsi e segreti di grandi creatori internazionali, i padri e le madri di profumi di successo. Dall’altro sorprendenti ricette e concetti culinari stuzzicanti da provare anche durante le vacanze, per ricordare che il profumo è soprattutto una passione, che percorre trasversalmente ogni aspetto della vita.