Il mandarino è un agrume dalla polpa zuccherina e profumata.

La pianta è un arbusto che cresce spontaneamente nel sud est asiatico e specialmente in Cina; in Europa arriva all'inizio del 19° secolo, importato dall'Indocina come una pianta rara.

Per la sua nota dolce e leggermente zuccherina, viene spesso usato nei profumi femminili, ai quali conferisce uno spumeggiante dinamismo.