Giorgio Dalla Villa è direttore del ‘Museo del Profumo’ e della rivista ‘Profumeria da Collezione’ da oltre vent’anni distribuita in tutta Europa. Studioso dell’Arte e della Storia della Profumeria d’Epoca, in particolare di quella italiana e milanese, ha scritto tra l’altro ‘Chanel N°5 va alla Guerra’ e ‘ Agente Segreto Gabrielle Coco Chanel Numero di Matricola F-7124’. I suoi articoli compaiono spesso su riviste specializzate e i suoi studi vengono citati da professori universitari come Giampiero Fumi e Giuseppe Calabrese.