La cerimonia del tè. Un rituale del quale conosce a memoria i gesti. Il padre li ha ripetuti così tante volte davanti a lui…Sotto i colpi della frusta di bambù, si forma una schiuma, e gradualmente la polvere del matcha colora di verde l’acqua calda. È così bello! Avvolto da muschi bianchi, il profumo di questa palette vegetale perfetta arriva fino a lui. Sente gli effluvi lattei del mate e quelli, altrettanto delicati, di una rosa vellutata. Ma, come gli ha insegnato il padre, aspetta saggiamente che l’infusione sia totale prima di lasciar fluire in gola la bevanda per assaporare pienamente la nota vanigliata finale che ricompenserà la sua pazienza.