mirto

È un arbusto spontaneo delle regioni mediterranee. In Italia, la coltivazione è molto diffusa in Sardegna grazie all’attività dell’industria liquoristica che ha portato a una notevole espansione sul territorio.

In profumeria si utilizza l’olio essenziale ottenuto per distillazione a vapore di foglie, rami e talvolta fiori. Le caratteristiche olfattive sono molto legate alle diversità dei territori dove vengono fatte le raccolte.