legno di cedro

È un albero sempreverde originario delle zone montuose dell’Atlante.

Esistono diverse varietà botaniche che non hanno alcuna parentela con l’agrume omonimo. La più famosa e antica è quella libanese, oggi una specie protetta che non permette quindi l’estrazione dell’olio essenziale, sostituito con la variante Atlas, dalle sfumature affumicate, animali e canforate.

Il cedro della Virginia ha un’essenza legnosa secca dall’inconfondibile odore di matita, mentre il cedro del Texas è olfattivamente simile all’Atlas ma più dolce.

In profumeria si utilizzano differenti essenze di legno di cedro ottenute dalla distillazione dei frammenti della corteccia da cui si ricava un odore secco che evoca la segatura.